3.虫草花和豆腐皮入开水中焯一下，捞出浸凉，沥干水分备用，大蒜拍扁后剁成碎末

    1.虫草花冲洗干净，用冷水泡发

2.大约半小时后，虫草花泡软，捞出沥干水分，豆腐皮切丝

4.添加进虫草花和豆腐皮里，添加盐、味精、香油和辣椒油调味，拌匀即可

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江米条怎么做是脆的

步骤： 17.再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻 13.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连 16.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆

干鱿鱼买回来别发愁

5、这里中国吃网要特别说明的是，如果鱿鱼比较老，碱水的浓度可稍微提高一点。分辨鱿鱼是否老可以看颜色，颜色淡黄透明为嫩、色紫不透明为老。一般情况下，鱿鱼的泡发率在400%至600%之间。 2、将浸泡后的干鱿鱼

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方法二 2、泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到 1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。 1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时

东北棒肉

3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲 1.猪肉剁成肉馅 5.捞出沥油，即可 2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要 4.捏成一小团，中间穿一

粽子煮好了要捞出来吗

方法：先在锅底铺两层粽叶，然后一层层码好粽子，上面再铺一层粽叶。大火煮开，转小火煮两个小时。关火再闷到锅凉。 粽子煮好了要捞出来吗 煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。