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为防疫!限用一次性包材 鸡蛋恐涨两成
米娜 2016-12-24 08:37:23

鸡蛋是一般家庭不可或缺的食品,很多民众为了省钱,或因不需买那么多颗,往往会买用大型塑胶箱笼盛装的散装鸡蛋,但笼箱重复使用有卫生问题。不过今起为了防疫,业者要使用洗选塑胶包装或纸盘包装等一次性包材,否则最高罚十五万元,估蛋价至少涨两成。uwa我酷网

两年前农委会修订“动物传染病防治条例”,规定“装载生鲜禽蛋,应使用一次性之装载容器或包材”,即采用洗选塑胶或纸盘、纸箱包装。但业者不断抵抗,对外表示是因成本问题,且纸箱不易堆叠,搬运不方便;农委会畜牧处不断找纸厂研发合法的纸箱,让业者好搬运,鸡蛋照样可零卖。法令缓冲期昨截止,今起违规将开罚三至十五万元。uwa我酷网

农委会畜牧处统计,国內一年生产七十亿颗鸡蛋,仍有五成鸡蛋仍用大型塑胶箱笼盛装,大多走团膳、业务用、传统市场、早餐店通路。uwa我酷网

农委会防检局长黄 昌表示,已公文通令各地方政府,优先稽查学校、军队,或鸡蛋塑胶箱笼较不干净的市场,查到就依法开罚。uwa我酷网

新竹县蛋商公会理事长陈仁钦表示,传统市场使用的大型塑胶箱,清洗一个成本约五元,但用大纸箱装鸡蛋,一个要四十元,且难以堆叠、压重,搬运成本多一倍。以现在鸡蛋每台斤二十九元计算,若用一次性包材,零售价至少每台斤要三十五元以上。uwa我酷网

业者认为,若为了防疫,倾向先从“清洗箱笼”开始做起,塑胶箱笼使用后清洗即可;且箱笼上贴QRcode,就可辨别是否清洗过,也能达到防疫效果。但农委会防检局表示,法令没回旋空间,会请地方政府让业者尽快“限期改善”。uwa我酷网

农委会畜牧处家禽生产科科长李宜谦表示,今年已辅导八家业者产业升级,两家是蛋农设定中央洗选场,六家蛋商是设洗箱机,先要求业者把箱子洗干净,下阶段将推广使用一次性包材,减少把畜牧场病菌传染给消费者的机会。 uwa我酷网

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