莲藕
清爽的白萝卜会吸走五花肉中的油脂，这样做出来的五花肉会香而不腻~
白萝卜中富含的胆碱物质能促进脂肪的分解，爱吃肉的朋友们再也不用怕肉里面的脂肪了!
想要瘦难道就真的不能吃肉了吗?现在就告诉你，吃肉时配上这东西，不但不油腻还不会长肉!
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炖排骨汤的时候，总觉得汤上面泛着油花不想喝?那是因为你忘记放莲藕了~
莲藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纤维，促进了肠胃的消化，大大减少了人体对脂肪的吸收。
放过莲藕的排骨汤鲜美却不油腻，下次炖排骨汤可千万别忘了放莲藕!
很多人喜欢吃肉，但是会害怕肉里的脂肪堆积在身上。只要放点白萝卜，这个问题就解决了~
白萝卜
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原料：桂花干5克、白萝卜300克、小虾300克、姜一块、高汤一杯、清水1000克，盐3克、胡椒粉2克。 4、加入桂花煮10分钟，最后加入盐、胡椒粉调味。 3、15分钟后，加入小虾煮沸。 2、白萝卜、姜、高汤、清水，
怎么做土豆烧五花肉? 3、再加入清水(水量要没过肉面)，用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。 1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过
河南肉丸子油炸的配方和具体做法 新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油1、新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中
材料：新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油 1、新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中。 5、小火慢炸,直至肉丸呈金黄色即可出锅.(如果怕没有熟透可以放进微波炉中火
5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片 1. 鲫鱼一条处理干净， 白萝卜适量 3. 葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬 4. 添入汤碗容量1.5倍的水 原料：白萝卜
小妙招教你如何预防莲藕变黑 适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚
如何防止烹饪过程中藕变黑 实际上，想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软