时蔬花肉炒拉皮，是东北明星菜，不仅饭店、宾馆四季常备，也是东北银家庭节日餐桌上的家常菜。时蔬花肉炒拉皮并不是指一定要有五种颜色，而是取其五彩缤纷的意思。成品色彩艳丽，清爽可口，酸辣适度。能够通气开胃，消暑解热，醒酒解腻，特别适合这个季节。
2.肉丝开始变色的时候加葱白和姜片，完全变色后加适量生抽和老抽，上色均匀后即可盛出备用。
做法：1.花肉切丝提前用少量料酒和淀粉抓一下，锅中油热后放入肉丝，
5.浇汁，拌匀喽，开吃!
3.小碗中调入蒜蓉、芝麻、少量糖，一勺芝麻酱，三勺生抽、两勺老抽、两勺香醋、一勺芝麻油、一勺辣椒油，
材料：大拉皮两张，五花肉240克，木耳，胡萝卜，香葱，淀粉，蒜蓉、芝麻、少量糖，芝麻酱，生抽、老抽、香醋、芝麻油、辣椒油
4.再加入与以上液体等量的凉开水，搅拌至芝麻酱完全化开。
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4.倒入生抽、老抽和料酒，翻炒 5.将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分 做小炒肉的话其实用五花肉最好，这样肥瘦相间的肉质夹着辣椒的麻辣味道，绝对是十分过瘾的！   提起小炒肉相信你并不陌生，虽
肉末豆角打卤面 9.捞面、浇卤、开吃!6.将焯水后的肉丁加盐2勺、老抽1勺腌制5分钟
5.开一锅热水，将切好的五花肉焯水2分钟，然后用温水冲去浮沫并控水。 5.放切好的西红柿，翻炒均匀。 3.五花肉解冻后切丁。 7.另起锅，开水煮面条。 2.快速放入腌制好的五花肉，转中火翻炒至肉丁上色。
莲藕 清爽的白萝卜会吸走五花肉中的油脂，这样做出来的五花肉会香而不腻~ 白萝卜中富含的胆碱物质能促进脂肪的分解，爱吃肉的朋友们再也不用怕肉里面的脂肪了! 想要瘦难道就真的不能吃肉了吗?现在就告诉你，
怎么做土豆烧五花肉? 3、再加入清水(水量要没过肉面)，用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。 1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过
河南肉丸子油炸的配方和具体做法 新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油1、新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中
材料：新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油 1、新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中。 5、小火慢炸,直至肉丸呈金黄色即可出锅.(如果怕没有熟透可以放进微波炉中火