3.锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用
5.随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟
醋溜土豆丝做法：
4.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟
醋溜土豆丝的做法1.土豆洗净，切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝
用料：土豆2个 尖椒1个 食盐1/4茶匙 醋2汤匙 葱少许 花椒少许 干辣椒5个 白糖1汤匙
一盘酸辣可口的醋溜土豆丝就这样做好了!土豆丝放错你知道是为什么了吗？跟着小编学做一下吧！
土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。其含量较少，一般食后不易引起中毒。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进过多土豆，经过15分钟至3小时就可发病。将去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中，或在烹调土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，能起到解毒作用。
6.加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉勾一点点薄芡，翻炒均匀即可出锅
2.准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2-3次，把淀粉洗出去，沥干
醋溜土豆丝是日常生活中很常见的一种食物，深得很多人的喜爱，但是你知道土豆丝为什么要放醋吗?仅仅是为了好吃吗?其实不然，醋溜土豆丝放醋其实是为了解毒。
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喜欢吃卤蛋的以后可以动手自己做了，非常简单！ 老抽1勺生抽适量八角若干桂皮1片花椒1克陈皮1片冰糖3颗盐1、5勺具体做法如下
3、将除冰糖外的所有煮料全部用纱布包好 主料：鸡蛋300克 辅料：老抽1勺 生抽适量 八角若干 桂皮1片 花椒1克 陈皮1片 冰糖3颗 盐1、5勺 具体做法如下： 用料： 1、将鸡蛋煮熟后去壳 2、准备好所需的
6.把麻辣花生搌碎，取大碗，放上莜面，上面铺上黄瓜丝、加入麻酱汁、香菜，最后撒上麻辣花生碎，吃时拌匀即可。 2.用50℃的开水，将速食莜面泡10-15分钟后捞出。 5.取一容器，将芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、适
2)放入锅中，倒入清水，大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子就表明已经熟了。 3)将培根和洋葱切成碎末。锅中倒入少量橄榄油，大火加热至4成热时， 5)将煮好的土豆剥去外皮，放入碗中，用压土豆器(或大勺子)
7.油温5成热时，炒香葱、姜末，下入黄豆酱煸炒出香味大约30秒左右即可，正宗应该选用当地产的黄豆酱，没有用其他黄豆酱或者干黄酱代替味道很不错 6、最后炖肉放调料的时候，一定要大火把汤烧开了再放酱油，这样酱
【更多美食攻略菜谱教程请关注四海网】 4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦~ 简单制作方法： 1.土豆煮或蒸软，弄成泥; 3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味; 2