对于法式菜肴情有独钟的朋友们在分享给大家一个冷烤鸡,呈黄色,味香质嫩,清香美观。这款菜中使用到了法式中必须的烤箱,和我们传统的焖法。
2、将炸油入锅烧热,把奶油抹在鸡上,然后将鸡下锅,炸成黄色,捞出,控油,放入烤盘。
做法:
3、把胡萝卜、葱头去皮,芹菜去筋,洗净,切成片,与香叶、胡椒粒一同放在鸡上,浇上鸡油,放入烤箱,要随烤随翻过。
1、把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,放上精盐用手搓匀,将鸡腿别在尾部。
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小米切记不要用力淘洗。煮前大米先用水泡半个小时。取锅加入水煮沸后放入稻米和小米用大火煮沸后放入山药。边煮要边搅。山药放入后大火煮沸,转小火煮40分钟左右,根据自己的口感可以调整时间。 1、小米淘洗干净
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3、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入冰糖和红枣。大火煮开,转文火煮到糯米和藕软烂。 4、煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。 2、藕眼里都放入糯米和
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