用料：五花肉100克、东北酸菜250克、粉丝1把、黄酒5克、胡椒粉2克、干辣椒2个、葱5克、姜5克、食盐5克、花生油30克eed我酷网

2、 粉丝用凉水稍泡，要是着急不泡也成，主要把浮土洗一下eed我酷网

6、锅做油到七成热，然后下酸菜大火炒香eed我酷网

1、 准备好食材，酸菜用水洗两遍，别多洗，那样就没味了eed我酷网

5、 酸菜切成丝，要横着切，这样易断eed我酷网

3、五花肉切薄片，最好稍微有点冻，那样好切eed我酷网

       所以冬季食欲不振的话，不妨可以多做一些酸菜食物来调节自己的肠胃，相信一定可以让你大快朵颐一把！eed我酷网

7、酸菜翻炒1分钟，把砂锅里的肉和汤全部倒进铁锅里煮开，放盐、黄酒、胡椒粉;然后再倒回砂锅里小火煲10分钟，最后把泡的粉丝下去，粉丝变软就可以了eed我酷网

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  随着天气变冷，在北方特别是东北地区的餐桌上，酸菜开始成为招牌菜。酸菜在冬季具有很好的开胃效果，所以如此惬意的美食当然是不能错过了！eed我酷网

4、砂锅坐开水，然后下切好的五花肉片，放一些葱、姜、料酒，小火盖盖儿煮10分钟出味eed我酷网

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冬季酸菜香 最后把泡的粉丝下去

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冬季酸菜香 酸菜用水洗两遍

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