材料:圆茄子,鸡蛋2个,葱姜蒜适量
做法:
4.把所有的茄子都炸好后,再用一个干净的炒锅,锅中放少许油,油热后放入葱姜蒜,翻炒,出味后放入适量老抽,醋(放完醋以后,立即就能闻到炖鱼的香味了)
3.下油锅炸至金黄色盛出备用
5.翻炒片刻后,把茄子放进锅里,轻轻翻动,茄子已经炸的很软了,如果太用力会碎的,然后放入适量的水,加入盐,糖,大料,盖上锅盖,用中火炖,炖到汁没了,放点味精或鸡精即可出锅.
2.鸡蛋2个打入盘子里,打散,然后把每块茄子都均匀的裹一层鸡蛋液。
1.先把茄子去皮,洗净,切成长方形的块(就像带鱼段大小的,我为了节省时间,就凑合切了)
听菜名很玄乎,其实做法很简单的,就是比较耽误时间!真的能吃出鱼味的。
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2.鸡蛋2个打入盘子里,打散,然后把每块茄子都均匀的裹一层鸡蛋液。 听菜名很玄乎,其实做法很简单的,就是比较耽误时间!真的能吃出鱼味的。 5.翻炒片刻后,把茄子放进锅里,轻轻翻动,茄子已经炸的很软了,
做法: 5.翻炒片刻后,把茄子放进锅里,轻轻翻动,茄子已经炸的很软了,如果太用力会碎的,然后放入适量的水,加入盐,糖,大料,盖上锅盖,用中火炖,炖到汁没了,放点味精或鸡精即可出锅. 4.把所有的茄子都
做法: 5.翻炒片刻后,把茄子放进锅里,轻轻翻动,茄子已经炸的很软了,如果太用力会碎的,然后放入适量的水,加入盐,糖,大料,盖上锅盖,用中火炖,炖到汁没了,放点味精或鸡精即可出锅. 材料:圆茄子,鸡
3 当茄子丝软了以后,就可以放入适量的葱姜蒜沫了。 2 在锅里放入适量的食用油,当油热以后,放入茄子丁,翻炒至茄子发亮后,放入适量的葱花。 茄子的做法之尖椒炒茄丝: 2 在油锅里,放入适量的食用油,待
食材的准备: 适量的茄子、葱姜蒜、适量的尖椒、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉 适量的茄子、适量的西红柿、葱花、盐、白醋、五香粉 二、尖椒炒茄丝 3 放入尖椒丝,适量的料酒、适量的酱油、少许的白糖、盐