1. 锅中加入少许油,烧热后放入蒜末和郫县豆瓣;
7. 再撒上切碎的小红辣椒,浇上少许芝麻油;
2. 翻炒几下后加入少许水,炒匀成酱汁待用;
9. 烤箱180度预热,放入卷好的肥牛金针,加热10分钟;
4. 肥牛变色后捞出,洗去浮沫;
5. 用肥牛片包裹适量金针菇,卷起,放在锡纸上;
3. 锅中加水后烧开,放入肥牛焯烫;
8. 将锡纸四周卷起,包裹严实,放在烤盘上;
10. 熟透之后取出,趁热撕开,撒上白芝麻即可。
6. 表面浇上刚刚炒好的酱汁;
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8. 将锡纸四周卷起,包裹严实,放在烤盘上; 10. 熟透之后取出,趁热撕开,撒上白芝麻即可。 7. 再撒上切碎的小红辣椒,浇上少许芝麻油; 4. 肥牛变色后捞出,洗去浮沫; 3. 锅中加水后烧开,放入肥牛焯烫;
6. 表面浇上刚刚炒好的酱汁; 2. 翻炒几下后加入少许水,炒匀成酱汁待用; 4. 肥牛变色后捞出,洗去浮沫; 3. 锅中加水后烧开,放入肥牛焯烫; 8. 将锡纸四周卷起,包裹严实,放在烤盘上; 10. 熟透之后取出
包烧肥牛金针卷 烧热后放入蒜末和郫县豆瓣;6.表面浇上刚刚炒好的酱汁;3.锅中加水后烧开
5. 用肥牛片包裹适量金针菇,卷起,放在锡纸上; 4. 肥牛变色后捞出,洗去浮沫; 8. 将锡纸四周卷起,包裹严实,放在烤盘上; 9. 烤箱180度预热,放入卷好的肥牛金针,加热10分钟; 2. 翻炒几下后加入少许水,
10. 熟透之后取出,趁热撕开,撒上白芝麻即可。 7. 再撒上切碎的小红辣椒,浇上少许芝麻油;         1. 锅中加入少许油,烧热后放入蒜末和郫县豆瓣; 6. 表面浇上刚刚炒好
3,童子鸡块下锅煸炒 2,油锅加热,放入姜蒜炒香 7,烧开后加入手撕的青椒片 5,加入生抽一勺(一般汤勺一勺) 1,童子鸡剁成小块,皱皮椒撕成片 6,加入热水焖烧(水过鸡肉的三分之二即可) 4,翻炒后肉