1. 锅中加入少许油，烧热后放入蒜末和郫县豆瓣;P78我酷网

7. 再撒上切碎的小红辣椒，浇上少许芝麻油;P78我酷网

2. 翻炒几下后加入少许水，炒匀成酱汁待用;P78我酷网

9. 烤箱180度预热，放入卷好的肥牛金针，加热10分钟;P78我酷网

4. 肥牛变色后捞出，洗去浮沫;P78我酷网

5. 用肥牛片包裹适量金针菇，卷起，放在锡纸上;P78我酷网

3. 锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫;P78我酷网

8. 将锡纸四周卷起，包裹严实，放在烤盘上;P78我酷网

10. 熟透之后取出，趁热撕开，撒上白芝麻即可。P78我酷网

6. 表面浇上刚刚炒好的酱汁;P78我酷网

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包烧肥牛金针卷 放在锡纸上;2.翻炒几下后加入少许水

8. 将锡纸四周卷起，包裹严实，放在烤盘上; 10. 熟透之后取出，趁热撕开，撒上白芝麻即可。 7. 再撒上切碎的小红辣椒，浇上少许芝麻油; 4. 肥牛变色后捞出，洗去浮沫; 3. 锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫;

包烧肥牛金针卷 放入肥牛焯烫;8.将锡纸四周卷起

6. 表面浇上刚刚炒好的酱汁; 2. 翻炒几下后加入少许水，炒匀成酱汁待用; 4. 肥牛变色后捞出，洗去浮沫; 3. 锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫; 8. 将锡纸四周卷起，包裹严实，放在烤盘上; 10. 熟透之后取出

包烧肥牛金针卷 烧热后放入蒜末和郫县豆瓣;6.表面浇上刚刚炒好的酱汁;3.锅中加水后烧开

5. 用肥牛片包裹适量金针菇，卷起，放在锡纸上; 4. 肥牛变色后捞出，洗去浮沫; 8. 将锡纸四周卷起，包裹严实，放在烤盘上; 9. 烤箱180度预热，放入卷好的肥牛金针，加热10分钟; 2. 翻炒几下后加入少许水，

包烧肥牛金针卷 7.再撒上切碎的小红辣椒

10. 熟透之后取出，趁热撕开，撒上白芝麻即可。 7. 再撒上切碎的小红辣椒，浇上少许芝麻油;         1. 锅中加入少许油，烧热后放入蒜末和郫县豆瓣; 6. 表面浇上刚刚炒好

惹味童子鸡 皱皮椒撕成片6

3，童子鸡块下锅煸炒 2，油锅加热，放入姜蒜炒香 7，烧开后加入手撕的青椒片 5，加入生抽一勺(一般汤勺一勺) 1，童子鸡剁成小块，皱皮椒撕成片 6，加入热水焖烧(水过鸡肉的三分之二即可) 4，翻炒后肉