（原标题：河南动物医学专业学生遛羊引围观 ：刚下实验课，带回去继续养着）

据了解，任大喜的课上不仅做腊肠，根据季节不同，同学们还跟着老师做松花蛋、冰淇淋、东坡肉、卤鸡爪等。

12月10日，在河南郑州，一群动物医学专业的学生上课后将羊送回时“回头率”大增，不少人见到羊觉得很可爱，会想去摸一下。

来源：综合自@七环视频、澎湃新闻

流程编辑：U016

浙大学生上课时在实验室做香肠，老师：回家过年正好带上

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同学表示实验还会用到猪和兔子等动物，“一头羊好多钱呢，要继续养着，不能吃”。这样的“遛羊”经历让自己也觉得很好玩。

据授课老师、浙大动物科学学院的任大喜介绍，“畜产品加工”主要指对动物肉、蛋、奶的加工，进入12月份后是做腊肠的好时节，实验室老师买好猪肉，让同学们分组做腊肠，每组加工5斤。“动物科学的基础专业课是养好猪牛羊鸡等，教大家做腊肠是想让同学对肉制品的产业链有更直观的了解。”他说，一般是将肉切成一立方厘米左右，加上盐、糖、味精等适当腌制，在灌制机上灌装后晾晒一个月左右，学校里因为条件限制，腊肠会用烘箱烘干发酵，“最后一节实验课时，可以做成真空包装，成为同学过年带回家的小礼物。”

身穿白大褂，用菜刀将肉切好、腌制……这一制作腊肠的场景，其实是浙江大学动物科学专业的同学在实验室上“畜产品加工”课。

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