4.面团发酵时，可同时制作肉馅的油酥，将猪肉剁成蓉，加入姜、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、生粉、料酒、老抽和水
9.将面皮上下两折，稍稍按平，再将面皮卷起
10.收口，竖放，再将面团按扁
13.烤箱预热，上下火180度，中层15分钟，转200度，再烤5分钟即可，烤至颜色焦黄即可出炉，剩余材料请重复操作即可
7.砧板撒扑粉，取一份小面团，擀长，中间均匀抹上一层油酥
3.将面团取出揉圆，放入大盆中，盖上保鲜膜置于温暖处发酵(28-30度)，发酵至面团2倍大时停止发酵
1.将面团材料全部加入面包机中，选择和面程序开始和面
8.再抹上一层肉馅，撒上葱花
11.表面抹上适量油酥和肉馅，再撒上葱花，烤盘刷薄油(如果不是用的不沾烤盘，请加垫锡纸，刷油就可省略)
6.搅拌均匀即成油酥，将发酵好的面团取出排气，分割成四等份，滚圆，盖上保鲜膜醒发10分钟左右
12.两手沾水，将饼坯移入烤盘内，按压成比较大的椭圆形，在饼坯表面撒上一层白芝麻
5.搅拌均匀即成肉馅，低筋面粉中加入盐、鸡精、辣椒粉和油
2.一个和面程序结束后再加15-20分钟，将面团搅打至光滑;取一块面团用手指慢慢撑开，如果可以拉出透光的薄膜，破口不太光滑的状态即可停止和面
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1、将鸡蛋和面粉放入一个大碗中，用手将其和成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛10-15分钟。 2、接着用擀面杖将松弛好的面团擀成薄厚一致的薄面片，将面片三折(若面团有些粘软，可折叠前刷上一层薄薄的食用油)。
A、40分钟以上。 虽然在年轻的时候你也有发挥过你的才能，但，那只是你真正才能的一半而已，并没有完全发挥出来。你需要十年以上的时间，才能才会出现。把年轻时所得来的经验累积起来，将是你日後一笔庞大的财产