5.煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。
做法：
紫薯银耳汤
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
材料：紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)。
3.南瓜洗净，去皮切成小块。
南瓜银耳汤
银耳自古以来就是美容养颜的佳品，所以在秋季肌肤缺水出现各种问题的时候，不妨通过饮食来调节一下自己！
2.泡发的的银耳去根，撕成小朵。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
材料：南瓜200g，银耳一朵，枸杞适量，冰糖20g，金丝小枣10颗
银耳有着“菌中之冠”的美称，是名贵的滋补佳品。秋季多吃银耳，不仅可以滋阴润燥，清肺养肺，还有强大的养颜功效。下面，四海网为你推荐5款养颜银耳汤，让你滋润在秋季!银耳是很好的美容养颜食物，所以，对于爱美的你来说，千万不能错过了!
6.放入红枣枸杞和冰糖。
做法：
4.银耳放入煲中，加足水，大火烧开，小火煲50分钟。
7.红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右，南瓜变软，即可关火。
1.准备所需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。
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银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。 好的银耳颜色发白，或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的，如果是呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。 2、看外形： 如果
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1、看颜色： 2、看外形： 好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。 好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还