20160109健康北京：孔晴宇讲吃什么对心脏好

2016-01-12 11:32:51

　　心脏是我们生命活动的源泉，如果我们的心脏出现了问题对我们的身体健康是非常有害的，所以我们要保护好心脏的健康。那么生活中吃什么对心脏好呢?那就让我们一起随着健康北京栏目孔晴宇专家来了解一下吧!

　　下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：

　　吃什么对心脏好

　　大豆

　　大豆是我们大家经常吃的食物，经常吃大豆不仅能够有效补充我们人体所需要的蛋白质，而且对我们的心脏健康非常有利。

　　大豆是人们保护心脏、摄取优质蛋白质的重要来源，它能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低。

　　黑豆

　　多吃黑豆对心脏很有很出，因为心脏中含有叶酸、抗氧化剂、镁，它们可以降低血压和体内纤维，帮助控制血脂和血糖水平。

　　坚果

　　坚果类食物含有丰富的营养，其中包括大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪，对于保护我们的心脏有非常重要的意义。

　　鲑鱼

　　鲑鱼是对心脏健康最好的食物之一，它富含Ω-3 EPA和DHA(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸).Ω-3(不饱和脂肪酸)可以降低心率失常(可导致心源性猝死)的发生率。

　　建议一周最好服用鲑鱼或其他富含(不饱和脂肪酸)鱼(如金枪鱼)两次。

　　初榨橄榄油

　　橄榄油是一种健康的不饱和油，可帮助降低胆固醇，而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂)，可保护人体血管。

　　苹果

　　苹果是非常好吃的水果之一，经常吃水果对我们的身体健康是非常有帮助的，而且它含有的营养价值不仅丰富而且很全面。

　　研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。

　　这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　蓝莓

　　蓝莓中的花青素可以保护心脏健康，而且它还富含鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾和纤维。

　　菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。另外蔬菜对心脏都很有好处，研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

　　本期嘉宾介绍

　　孔晴宇

　　男，主任医师，副院长、北京市援助非洲几内亚医疗队队长。从事心脏外科工作20年。曾在阜外医院及国外工作6年，擅长心血管外科，冠心病，瓣膜病及其它心血管疾病。

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