追求完美的身材是任何人的目标之一，女性会以节食及减肥药达到减肥的目的，而男性多半以健身。不同人群对于减肥的定义是不同的，对于减肥的方式又会有所区别。但从总体而言，多数人群为了快速减肥，对于食物的选择比较讲究，也就是杜绝高热量、高脂肪等食物，即使做到这些真的就能成功的减肥?
现如今是网络时代，任何人对于减肥方面的观点都可以发布到各个论坛及社区，这就容易使多数人对于减肥方面产生多种误区，以至于不正确的减肥方式使自身减肥一次又一次的失败，心情和体重一样忽上忽下。所以，对于减肥方面的谬论还是要祛除，这样才能不至于伤害到自身的健康。
忌食甜点
饮食是人体摄取营养元素的途径之一，但不节制的饮食方法会使人体的脂肪越来越多，所以多数人会以节食的方法减肥，尤其是甜食。如果自身很想吃甜食，那就放心吃，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但营养丰富，又不致发胖。
吃脂肪长脂肪
人体想要摄取一定的蛋白质，可以多食用些含蛋白质类的食物，如猪肉、虾类、鱼类，但日常生活中肉类的食用是较多的。部分人为了达到减肥的目的不但不食用肉类，只要含有脂肪的食物一并忌食。自身长不长脂肪取决于你有没有热量盈余，而不在于你吃了什么。实际上，脂肪对维持人体生理功能具有重要作用，就算是减脂，我们每天也需要摄入适量的脂肪。
用餐时间延长
一日三餐是自古以来的定论，但后期营养学家推论出一日多餐，这不但可以达到减肥的目的，还能提高人体的代谢率，其实这种说法不完全正确。过去有人认为，通过持续进食而带来持续的食物生热效应，能让我们的基础代谢率维持在较高水平。然而经研究证明，不管你把等量食物分成几顿吃，其生热效应的总和是一样的。
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