年关将近，台中市卫生局针对年节必备的金针、笋干等脱水蔬菜，及肉乾、腊肉、米制糕类、花生糖、蜜餞、水产制品、豆制品等食品进行抽验，167件中有6件不合格。
卫生局进行第2波年节食品检验，包括抽验金针、笋干等脱水蔬菜共20件，其中有3件二氧化硫超标；另抽验肉乾、腊肉等肉制品等20件，1件防腐剂超量。
此外，年节象征步步高升的米制糕类抽验20件，1件越南河粉检出防腐剂不合格；花生糖等抽验27件，1件总黄麴毒素超过标准值；零嘴蜜餞32件、水产制品24件、豆制品24件等检验均为合格。
卫生局指出，此次抽验167件年节食品，共6件不符标准，其中4件分别为在西屯区生暉商行抽验的“金针”检出漂白剂二氧化硫5.8g/kg(标准：4.0g/kg以下)；南区瑞峰五金行抽验的“脆笋角”检出二氧化硫0.25g/kg(标准：0.030g/kg以下)。
而西屯区黄素娇摊抽验的“腊肉”检出防腐剂己二烯酸3.14g/kg(标准：2.0g/kg以下)；西屯区宗盈商行“芝麻花生糖”检出总黄麴毒素160.3ppb(标准：15ppb以下)；4件产品在检验报告检出时，卫生局已立即通知产品下架不得贩售，并移外县市源头厂商所辖卫生局进行后续处理。
另外2件产品为南区瑞峰五金行抽验的“宝岛特上笋干”检出二氧化硫1.64g/kg(标准：0.030 g/kg以下)，产品为大里区美加利有限公司制作；南区阿义制面“越南河粉”则检出“防腐剂去水醋酸1.13g/kg，产品是由大里区上毫制造购入。
卫生局长徐永年表示，业者违法使用食品添加物产制食品已违反食品安全法第18条；而食品含黄麴毒素超标，已违反食品安全法第17条真菌毒素限量标准，业者限期若未改正可处新台币3万元以上至300万元以下罚款，违规产制的食品也需依规立即下架销毁。
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