春天是个补血好季节，不少贫血的人都应该趁着这个时候好好的补血了。在众多补血食物中，补血汤算是比较受欢迎的，因为补血汤的做法大全有很多，总有一款适合你。想知道补血的食物有哪些以及补气补血吃什么吗?那就一起来看看吧。
不少人喜欢喝补血汤，但总是苦于不会做，那么下面就给大家介绍几种既简单又健康的补血汤。
四物汤
材料
当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法
1.首先就是要去买一些新鲜的排骨，然后回家之后把排骨洗净斩块，汆水捞起来。
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效
补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
云耳红枣煲黄鳝
材料
黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法
1.云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2.黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。
3.最后用武火煲沸了之后，改为文火再煲上个1个小时，调入适量食盐就可以喝了。
功效
这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
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