快乐的春节假期又来临，在全家团圆分享欢笑的时刻，伴随着点心及零食一起享用，真是愉快享受，但也因为如此，往往不自觉间就会吃下过多的热量。因此北市卫生局提供民众3招简单的饮食原则，让你健康过好年。
北市卫生局表示，采购年节期间常吃的各类零食及糖果时，应尽量选购完整包装且标示清楚的食品，除了可知道产品之来源、有效期限等重要资讯，更可了解食品所含热量，以减少过多的热量摄取，还可避免摄取含有反式脂肪的食品。另外采购时也应该适量购买，才不会采购过多造成浪费。
年节零食要慎选 水果＋无糖茶少负担
过年期间免不了要招待亲友，家中需准备一些零食、糖果及饮料等，让亲友相聚时可开心享用点心。但零食虽然份量少，但是一包洋芋片下肚，热量可是不输一个便当。台北市卫生局建议您，可准备健康的零食，让亲友欢聚同时，更可健康过好年：
1）新鲜水果／年菜菜单几乎全是大鱼大肉，蔬果摄取量在年节期间常常都是不足够的，台北市卫生局建议，亲友来访时，可以用新鲜当季水果，如橘子、柳丁等，取代零食糖果招待客人，除增加纤维摄取，又可减少不必要的热量。
2）坚果图片类／新版每日饮食指南，已将坚果图片类并入6大类食物的油脂类中，坚果类食品包含优质的脂肪及多种维生素、矿物质，营养价值相当丰富。以开心果、核桃、杏仁、瓜子、南瓜子等招待亲友，可谓是健康零食的好选择。
3）无糖茶饮／汽水、可乐等含糖饮料饮料，除了营养成分不高外，所含热量都很高，而且过量食用容易造成腹胀不舒服，而非100％的果汁，又可能额外添加糖及香料等添加物，并不是最好的选择。所以招待亲友除了无糖饮料外，也可用自己泡的茶或是白开水来取代。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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