鱼的营养价值是非常丰富的，经常吃鱼对我们的身体非常有利，能够有效预防心脑血管疾病的发生。那么日常生活中花椒鱼的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说预告片全集栏目预告片一起来看看吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
花椒鱼的做法
材料
花鲢鱼3斤，泡青菜1片，泡姜1个，泡椒3根。
蒜颗粒，鲜青花椒50克，干辣椒10根。
郫县豆瓣，大葱段，料酒，豆粉。
蛋清1个，盐，味精，白胡椒粉。
做法
1、首先我们要将花鲢鱼处理干净，然后将其切成鱼片，沥干后用1个蛋清、豆粉、料酒、盐一起码味。
2、泡菜切粗丝、泡椒切段、泡姜切颗粒、蒜颗粒、干辣椒切段。
3、热油锅把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、干花椒一起炒香，掺水，放胡椒粉。先把鱼头、鱼排一起烧开。
4、将其熬3分钟后就可以将鱼片加入锅中进行煮了，接着在放入适量的盐、葱段、味精即可。
5、倒入一个大盆中，把鲜青花椒、干辣椒放在鱼上，淋上热油即可。味道清香美味。
青花椒蒸鱼
材料
大白鲳海鱼一条，青花椒，生姜，指天椒，蒸鱼豉油。
做法
1.鱼收拾干净，加料酒和姜片腌制15分钟。这鱼虽然大，但因为是扁的，所以不用开花刀也很容易蒸透。
2.指天椒一根切小圈。
3.然后我们就可以让入小碗加蒸鱼豉油，如果是加入普通的酱油，那么最好再加点白糖，这样味道会更美。
4.腌鱼的料酒倒掉不要，鱼身下垫双筷子。
5.上面铺适量青花椒。
6.蒸锅水沸腾后放入鱼和调料碗，蒸7分钟，关火虚蒸2分钟。
7.鱼取出后倒掉蒸出来的汁，取出筷子，或者干脆换个碟子。
8.炒锅烧热油。
9.浇在鱼身上，再浇上蒸热的豉油即可。
注意：本频道文章版权归四川网络广播电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读：
- 20160129食话实说预告片全集：豆腐的做法
- 20160128食话实说预告片全集：牛肉包子的做法
- 20160127食话实说预告片全集：猪肉的做法
- 20160126食话实说预告片全集：烤肉的做法
- 20160122食话实说预告片全集：卤鸡爪的做法
- 20160125食话实说预告片全集：泥鳅的做法
I 相关 / Other
火锅的做法是非常多样的，我们可以根据不同的选材以及不一样的火锅底
鸭子的营养价值极其丰富，我们生活中可以经常吃，不仅对我们的身体健
鸡肉的营养价值非常丰富，经常吃鸡肉对我们的身体是很好的，能够有效
鲈鱼的营养价值是非常丰富的，我们日常生活中可以经常吃鲈鱼，能够有
面条是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃面条对我们的肠胃健康非常有