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男人得癌全因吃了这一物
韩远 2016-03-07 11:17:00
癌症跟饮食有着很直接的关系,都说:“病从口入”,这一点都不假。那么,预防癌症吃什么好呢?抗癌食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,关于男人健康饮食的习惯有哪些吧!如今,不少男人工作繁忙,会携带便饭到公司加热,一是为了节约时间,二是为了方便,其实这种做法是错的,而且还会影响身体健康。据食品标准局和食品信息委员会的报告,一些食物二次加热或会造成肠胃不适和产生致癌物,应避免加热并储存好。1.鸡肉通过微波炉加热鸡肉会有较大问题,因为微波炉不能均匀加热,所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高,所以在再次加热时,若蛋白质分解不一致,会引起肠胃不适。所以,为确保加热均匀,应经常翻转鸡肉。2.米饭米饭的储存比二次加热更重要。如果只是在室温下储存,就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻,即使是二次加热也无法消除毒素的。3.土豆土豆也一样要注意煮储存,否则容易造成细菌大量繁殖。如果把土豆储存在室温下,容易滋生肉毒杆菌。即使二次加热也是无法杀菌的,所以需要冷藏储存。4.蘑菇蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏,所以储存方式出错的话,再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时,再次加热至70度以上来食用也是可以的。5.菠菜和其他叶菜由于生长环境的影响,菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。虽然硝酸盐并无害,但能转变成致癌物亚硝胺。亚硝胺会影响血液携带氧气的能力,影响幼童健康。所以,建议不要二次加热菠菜。

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