哈佛大学营养和流行病学教授Frank Hu教授等分析了含糖饮料的多项研究发现，若是每天饮用含糖饮料1-2杯，将增加26%的2型糖尿病风险;增加35%非致命性心肌梗死或猝死风险;增加16%中风风险。美国第三次营养健康调查数据(NHANES III)追踪14.6年的数据显示，消费含糖饮料最多者心血管死亡风险是最低者的2倍。而前不久，Circulation的一项研究显示，含糖饮料可导致全球每年18.4万例死亡，其中13.3万例死于糖尿病，4.5万死于冠心病，6450例死于癌症。之前有研究估计，美国有30～40%的医疗保健费用与过多消耗含糖饮料有关，估计约1万亿左右。作者认为，虽然减少含糖饮料不可能完全解决肥胖症，但是限制糖的摄入简单易行，对预防疾病、降低心血管发病风险有一定的积极作用。目前全球死于心脏病、中风、癌症、糖尿病等慢性疾病的人，已经远远超过了其他疾病。而含有大量糖分的饮料及垃圾食品也是元凶之一。文章指出，糖的“致命”的是毒性作用是引发代谢综合征——肝脏将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，并升高血压，增加糖尿病、心脏病和中风风险。目前世界卫生组织(WHO)已推荐，对于儿童和成年人，都强烈建议将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;在有条件时，可以进一步控制游离糖的摄入到总能量摄入的5%。水是生命之源，人体的70%是由水分构成的。因为水的存在，营养得以输送、食物得以消化、废物得以排泄、体液得以循环，人体的各项机能在水的帮助下得以顺利运行。人一旦脱水，就会造成便秘、皮肤干燥、疲劳、饥饿、头痛、头昏眼花、肺部、尿路感染、关节僵硬等各种病症。为保证正常的生理代谢，一个人每天必须饮用适量的水。那么，每天什么时候喝水最健康?以下是营养专家推荐的“喝水行程表”，提供给您以作参考。方法/步骤6：30分经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，预防便秘，清洁肠道。8：30分清晨从起床到办公室的过程，时间特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，请先给自己一杯至少250CC的水。11：00在空调房间工作一段时间后，一定要趁起身活动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。

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