羊奶粉频上食安黑榜 价格是普通奶粉三倍近日，羊奶粉再次引发关注。在去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中，17家企业经过国家食药监局审计后仍然存在食品安全管理问题，其中羊奶粉企业占据9席。同时记者梳理发现，在历次婴幼儿配方乳粉的监督抽检中，羊奶粉可谓频频入围食品安全“黑榜”。其中缘由为何?宝妈们又该怎样选择?对此，记者进行了采访。价格 1罐羊奶粉=3罐牛奶粉日前，记者走访我市部分商超及母婴店发现，货架上还是牛奶粉的天下，但不少销售人员偏爱推销“新贵”羊奶粉。槐荫区一家大型商超，在售“佳贝艾特”一款羊奶粉品牌，为荷兰原装进口。记者对比发现，一罐羊奶粉价格约是同规格中档牛奶粉的2-3倍，以该品牌800克规格为例，“一段”标价428元，“二段”标价328元，“三段”标价428元。在另一家母婴店内，同是荷兰原装进口的“康维多”羊奶粉品牌，900g规格3个阶段标价均为398元。在网上商城，即便是国产羊奶粉，价格也要300元/罐起。“买1罐羊奶粉的钱差不多能买3罐牛奶粉，一般家庭消费不起。”宝妈巩女士表示，“并且羊奶粉发展较晚，研发经验有限，我不会让小孩去轻易尝试。”“羊本身的产奶量比牛低很多，一斤牛奶收购价也就2元，一斤羊奶却5-6元。”一位奶粉品牌代理商李先生告诉记者，羊奶粉消费者了解得不多，商家更好“卖概念”，并且毛利高，商家自然不遗余力地推销。营养 羊奶粉与牛奶粉相差无几“羊奶更接近母乳成分”、“一杯羊奶抵三杯牛奶”……近年来，关于羊奶粉的各种宣传扑面而来，让众多家长趋之若鹜。羊奶粉真有那么神奇吗?然而有专家认为，羊奶粉营养有被夸大之嫌，与牛奶粉营养价值并无区别。“无论是牛奶粉还是羊奶粉，都是极力模仿母乳去调整配方，越接近母乳的对宝宝越适用。”国家公共一级营养师王莹告诉记者，营养价值高不高可以通过奶粉配方成分看出。“只要是婴幼儿配方奶粉，均是按照国家要求的生产标准生产，同一生产标准下，婴幼儿配方牛奶粉和羊奶粉营养价值是没有明显差别的。”质控 羊奶粉尚无针对性国标据了解，羊奶粉抽检不合格的原因有细菌超标、硒等指标不合格。“目前我国羊奶产业发展属于起步阶段，部分厂家规模小，对产品质量把控能力不强。”王莹告诉记者，并且羊的规模养殖还未成气候，乳企更多地依靠散户收购。记者了解到，我市共6家乳制品企业，均不从事生产婴幼儿配方乳粉。“在流通环节要求商超像管药品一样管奶粉，每罐奶粉入店前都必须明示生产证明材料和批检报告书，对羊奶粉同样如此要求。”市食品药品监管局工作人员告诉记者。在我国，婴幼儿配方奶粉属于“高标准严要求”的食品，三聚氰胺事件后，牛奶粉的管控要求更加严苛。不过记者翻阅资料发现，关于羊奶至今尚无专门针对性的国标，无论是生鲜乳还是婴幼儿配方乳粉。有乳业专家公开表示，由于缺乏相关标准，国内以牛奶冒充羊奶的现象非常普遍，这个行业亟须出台规范标准，框定目前存在的种种乱象。17家乳企上“黑榜” 羊奶粉是重灾区“一边是人民群众有高质量、高品质产品的需求，一边是中国人“买断”了全世界，从LV包到尿布，这些产品不是中国不能生产，而是从质量,环境到专利的监管不完善，大家不能放心。”2月26日，财政部长楼继伟在G20结构性改革高级别研讨会上说。自从2008年三鹿奶粉事件以后，中国消费者对国产奶粉尤为不放心。去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中，17家企业经过国家食药监总局审计后仍然存在部分食品安全管理制度落实不到位、不合格产品排查不彻底、个别项目检验能力不足、生产记录不完整等问题。更为荒唐的是，以陕西圣唐秦龙为例，其生产的羊奶粉去年曾16次上了国家食药监总局的黑榜。这让人疑惑：这些乳企为何数上“黑榜”还是安然无恙，而且如此“面不改色”?个别企业检验能力不足国家食品药品监督管理总局通告称，这17家企业存在的问题包括生产许可条件保持、食品安全管理制度落实以及国家监督抽检不合格产品的追溯、召回、处置等。审计发现，部分企业主要管理技术人员掌握食品安全法律法规知识不足。个别企业项目检验能力不足。投料记录中的复配营养包、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白的种类及型号等信息记录不齐全等问题。此外，个别企业存在不合格产品排查不彻底的问题，没有排查监督抽检发现的不合格产品是否波及其他批次产品，未评估是否需要扩大召回范围。

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