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20160311食全食美栏目:香菇烧豆腐的做法
马瑞 2016-03-15 17:16:39
20160311食全食美栏目:香菇烧豆腐的做法豆腐是我们大家都非常爱吃的食物,豆腐的营养价值非常丰富,经常吃豆腐对我们的身体健康是非常有利的,能有效补充蛋白质。那么日常生活中香菇烧豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美栏目来了解一下吧!下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:香菇烧豆腐的做法材料北豆腐,香菇,胡萝卜。做法1、首先我们要将干香菇有水适当的清洗一下,然后再将进行适当的浸泡,然后再将豆腐切成合适大小的块状。2、豆腐块下锅煎至两面金黄。3、泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀)。4、然后将锅烧热,接着加入适量的油,等到油热了之后,将香菇放进进行翻炒。接着在加入胡萝卜翻炒。5、下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽, 大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐。小诀窍1、虽然是非常简单的做法,吃起来却非常有味,很下饭。2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的,要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜,而是用油炒过,这样它的营养就能真正发挥作用了。香菇烧豆腐材料香菇适量 豆腐一块 香葱。青蒜适量 郫县豆瓣酱 生抽,糖 姜。做法1、然后我们就要将香菇进行切好,只要将其切成适当的大小,方便入味即可,不要太讲究好看。2、锅里加入油,等油烧热了,加入姜片郫县豆瓣酱和切成块的豆腐。3、再倒入香菇,加入生抽。4、等豆腐成型了,适当翻动。5、加入青蒜末和白糖及大蒜末,最后加入盐。6、炒匀即可(香菇白色部分,变透明就熟了)。注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!延伸阅读:20160307食全食美视频:焦熘肥肠的做法 20160304食全食美视频:银丝卷的做法 20160303食全食美视频:扣肉的做法 20160301食全食美视频:红烧罗非鱼的做法 20160229食全食美视频:香菇焖鸡翅的做法 20160225食全食美视频:椒麻鸡的做法

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