年龄增加,肌肤一定跟着老化吗?不见得!只要吃对食物,就能帮助抗老、预防黑斑、淡化色素,还能让皮肤更Q弹!营养师张佩蓉推荐6种美颜食物,好肤质跟好气色就吃这些!
1.圣女番茄
圣女番茄富含维生素A,可以维护肌肤健康,具有调节上皮细胞分化、去角质的功能,可以让表皮变得光滑细致。另外,圣女番茄还含有很强的抗氧化剂“茄红素”,可以消除体內自由基,预防肌肤老化、产生斑点,抗氧化的效果超过维生素E,能让肌肤明亮又有弹性。
番茄富含抗氧化能力很强的茄红素,是养成水嫩美肌的一大关键。
2.芭乐
芭乐是国产水果中,维生素C含量最高的一种,是柠檬的3倍之多。维生素C是形成胶原蛋白的主要成分之一,使肌肤不容易产生纹路。维生素C也是很好的抗氧化剂,可以预防肌肤老化,还有抑制黑色素形成的功能。另外,芭乐也含有丰富的膳食纤维,有助排除体內废物,让肌肤更加明亮!
芭乐的维生素C含量非常丰富,有助明亮脸色。
3.奇异果
奇异果含有30种以上的维生素和矿物质,属于高营养密度的水果。其中,抗氧化维生素─维生素A、C、E的含量都高于水平,因此奇异果的抗氧化能力相当好,可以清除自由基、抵御紫外线伤害,让肌肤不易老化。另外,奇异果还含有特殊的奇异果酵素,可以辅助蛋白质分解,促进消化,增加身体代谢能力。
黄色的奇异果的叶酸、维生素E含量较高,抗氧化效果更好;绿色奇异果则是纤维、酵素含量较多,可以促进肠道蠕动,帮助清除体內的有害物质。
绿色果肉的奇异果比黄色果肉含有更多纤维和酵素,有助清除体內废物。
4.杏仁
杏仁是营养成分最丰富的坚果类,含有膳食纤维、蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质如钙、鋅、镁、钾。杏仁含有丰富的油脂,可供人体必需的脂肪酸,可以滋润肌肤,使皮肤滑嫩有光泽。
另外,杏仁的维生素E含量是其他坚果的10倍之多,可以延缓皮肤老化,让肌肤更有弹性和光泽。而杏仁的维生素B群,则可以促进新陈代谢。不过,杏仁属于油脂类,热量和油脂含量较高,建议每天吃1份,或每周4至5份即可(1份约7公克),摄取过多反而容易发胖喔!
杏仁富含油脂和维生素E,可以增加肌肤的光泽和弹性。
5.珍珠粉
自古以来,珍珠粉就是美白圣品。珍珠粉含有多种氨基酸、矿物质以及人体所需的微量元素,其中的珍珠精华,可以延缓肌肤老化、淡化色素,可以改善黑斑、暗沉等问题。另外,珍珠粉也有安神助眠的效果,如果是长期失眠、睡眠品质不佳导致的脸色暗沉,珍珠粉也有改善作用,可以让脸色更加明亮。
珍珠粉当中的珍珠精华,有助改善黑斑、暗沉等肌肤问题。
6.胶原蛋白食物
很多人一听到“胶原蛋白”就趋之若鶩。其实,人体本身就会合成胶原蛋白,以不同形式存在于皮肤、韧带、骨骼等部位,是人体中最丰富的蛋白质。如果把肌肤比喻成一张弹簧床,胶原蛋白就是弹簧,负责支撑整张床,一旦弹簧被破坏,床就会变得松垮;肌肤也就因此变得松弛、有纹路,甚至产生皱折。
鱼皮可以帮助肌肤补充流失的胶原蛋白,让皮肤更Q弹。
想要补充肌肤的胶原蛋白,可以从日常饮食中补充蛋白质,在体內分解成胺基酸后,就会合成胶原蛋白,维持肌肤弹性。燕窝、鱼皮、猪脚、曼波鱼,就能帮助肌肤补流失的胶原蛋白,保持肌肤Q弹!若再搭配维生素C食物,合成效益会更好。
张佩蓉营养师提醒,吃对食物才能养出Q弹美肌!
均衡饮食+充足水分 Q弹美肌很简单
想要保持肌肤年轻,除了均衡饮食、适度补充以上食物,张佩蓉营养师提醒,充足的水分也很重要。建议每天喝2000c.c.以上的水,使肌肤保有水分与弹性,同时帮助新陈代谢,肤质和气色才会更好喔!
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