20160316健康之路2016：刘炬讲致癌的饮食习惯癌症是非常多见的，癌症的危害是非常大的，所以生活中我们要养成良好的生活习惯才有利我们的健康。那么日常生活中导致癌症的原因有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康之路2016节目刘炬专家来了解一下吧!下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：致癌的饮食习惯1、喜欢吃滚烫的食物在许多研究中，发现很多消化系统癌症患者，尤其是食道癌、胃癌患者，它们都有一个共同的特点，就是非常喜欢吃热的食物。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。还有相关的调查，发现在我国食管癌高发地区，在食管癌患者中有很大比例的人，都是非常爱吃热饮、硬食、快食等。动物实验也证明饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。2、吃东西狼吞虎咽吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症。还有就是吃饭比较快，那么就会出现食物团块的体积大，容易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，时间长了，就会导致消化道损伤甚至癌变。张先生就是这样的患者，从参加工作起，因为工作太忙，所以练就了快速吃饭的本领，不幸的事情发生了，参加工作10年后他得了胃癌。3、吃得过饱我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。4、经常在外面吃饭当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。本期嘉宾介绍刘炬女，副主任医师，中国医学科学院肿瘤医院防癌科。注意：本频道文章版权归中央电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!延伸阅读：20160313健康之路：陶琳讲胃胀的常见原因 20160312健康之路：陶琳讲胃寒如何调理 20160311健康之路：朱宏伟讲腰突的常见症状 20160310健康之路：石红乔讲这样洗脸抚平皱纹 20160309健康之路：石红乔讲女人怎样健脾和胃 20160305健康之路：石红乔讲这处毛发白了需补血

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