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把关校园营养午餐 南投卫生局稽查
伊文 2016-05-11 12:04:23

(中央社记者萧博阳南投县11日电)维护校园营养午餐卫生及安全,南投县卫生局每学期派员到县內国中及国小稽查,若发现检验结果不合标准,辅导限期改善。  南投县政府卫生局今天表示,为提升学童营养午餐安全及卫生,针对县內学校餐厅的食材、厨房、工作人员卫生管理等项目,每学期开学后,派员到各国中、小餐厅厨房稽查并辅导食材来源、貯存及作业环境卫生。  卫生局表示,稽查员3月起针对县內176家国中、国小营养午餐进行抽验,共抽验185件,检验项目有大肠杆菌、大肠杆菌群,其中181件符合规定,但有4件样本的大肠杆菌群不符规定,经辅导业者限期改善,已都通过复检,检验结果都符合规定。  卫生局表示,为加强学校饮食卫生、预防食物中毒事件,将不定期针对学校进行稽查、辅导、抽验,以督促校方落实校內餐饮工作人员教育训练及环境维护,并遵守良好卫生规范,以确保学童饮食品安全全。zFz我酷网

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