【原产地】非洲地中海沿岸。
【科目】独尾草科、多年草。
【别名】allcoh。
【放置场所】日照充足、通风良好之处。
【浇水】等到土壤表面变干，浇下大量的水，直到多余的水从盆底流出。
11～12月是休眠期，这段时间要暂停浇水。
【病虫害】注意介壳虫、蚜虫。
可改善胃炎、消化不良、胃食道逆流的常见药草！
芦荟的成员很多，包括木立芦荟、库拉索芦荟等（日本家庭一般栽种的都是木立芦荟）。芦荟在镰仓时代传至日本，到了江户时代，被视为具备药效的植物，收录在《大和本草》。
把胶状的叶肉贴在烫伤处或伤口，是大家耳熟能详的民间疗法；切下多肉质的叶片，利用流出的汁液或把叶片磨成泥，可以舒缓消化不良和胃炎的症状。
食用过量可能导致腹泻
芦荟吃太多可能会腹泻！据说成人一天的摄取上限是生叶15g，但真正的适合分量因人而异，建议最好一开始从少量试起。
苦味的成分来自芦荟素
含于绿叶的苦味成分是芦荟素，据说有消除便秘和调整肠胃功能的作用。剥掉外皮，只食用叶肉的部分，可以减轻不少苦味。
没用完的芦荟可放冰箱冷藏
从底部切下木立芦荟的叶片，用海绵等清洁用具擦洗干净。瀝干水分后，用菜刀切掉两侧的尖刺。一次用不完时，先以保鲜膜包起来，放冰箱冷藏。
库拉索芦荟可食用也能当化妆保养品
添加在优格或果冻里的芦荟是库拉索芦荟，有些人也会生食。除了食用，另也可以成为化妆品的成分之一，发挥保湿的功效。
【有助消除便秘和健胃的芦荟酒】
作法与材料：
木立芦荟500g、蜂蜜100ml、白酒900ml。
把处理过的木立芦荟、蜂蜜和白酒倒进瓶內腌渍，1年后取出芦荟即可饮用。分量是1天1小杯，据说有消除便秘和健胃、改善身体寒症的效果。
注意事项：
＊芦荟会引起子宫內充血，所以正值孕期和经期的女性请千万不可误用。
本文出自苹果屋出版社《美味园艺！餐桌健康植物》
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