(优活健康网记者谈雍雍/综合整理)甜蜜的滋味总是令人难以抗拒,很多人觉得吃甜食会有幸福感,不吃甜食就无法冷静,小心这可能是“甜食上瘾”的症状。美国研究显示,吃甜食会分泌多巴胺,而可传递亢奋和欢愉的讯息,如同抽烟、酗酒和吸毒一般,令人难以戒除。
嗜吃糖当心!痘痘、老化找上门
糖虽然可以提供人体所需的能量,但若未及时代谢完毕,多余的糖将会转换储存在肝脏及肌肉细胞中,或是在体內到处乱窜,增加各种问题的发生率,归纳出以下几点危害,包括痛风、高三酸甘油脂及胆固醇、过重及肥胖、痘痘肌、新陈代谢紊乱,进而增加罹患心脏病和糖尿病的机率、老化、胶原蛋白的流失,导致皮肤显老。
戒糖有方法 6招远离甜蜜危机
当然,站在健康的立场,若想要身体健康,“戒糖”肯定是必然,只不过,对于三餐在外的现代人来说,要避免摄取过多的糖,难度犹如登天。因此,要如何从行为上戒糖?北市联合医院阳明院区营养科张惠萍营养师也曾提供以下6个要点:
1)用正向的意念填满想吃甜食的欲望/
有甜食诱惑时,换个事情做,例如:运动、散步等,增强意志力来抵抗,减少戒瘾的不舒服感。
2)保持血糖的稳定/
改变个人饮食习惯,选择低升糖指数的全谷类且定时定量,每餐都有蛋白质的食物增加饱足感,以不会饿为原则。
3)戒糖当戒毒/
戒糖时不宜在压力状况下,反而造成有执行的阻力,利用提早睡眠、运动的方式,来避开想吃甜食的机会。
4)营造支持性的环境/
少买或将甜食收好,不要经常靠近摆放甜点的地方。
5)别用代糖取代/
根据德州大学健康科学中心的研究,每天饮用含代糖汽水会使肥胖发生率升高,建议选择天然的蜂蜜、果糖、寡糖,但少量摄取更安全。
6)糖的控制从现在开始/
控糖急不得,应循序渐进。每天一点一点的开始,慢慢把糖量控制住,最终就对甜食的欲望就会减少了!
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