台产凤梨世界闻名,其香甜带点微酸的口感,无论是生吃、甜点、入菜,各种料理皆能让人齿颊留香,流连忘返。
要说起凤梨的好处,最广为人知的,便是“酵素”这最优异的营养素了!但是,除了神格化的酵素外,究竟还有什么研究证明,好吃凤梨真正的功效呢?接着,就让我们继续看下去。
1.研究指出,和香蕉、橘子相较,凤梨能在体內产生更多的“褪黑激素”,而褪黑激素的功效,可调节生理时钟,进而达到助“好眠安神”的效果。所以,睡不好吗?吃碗凤梨吧!让你和辗转难眠说bye-bye!!!
2.腹胀没胃口吗?来碗凤梨吧!研究发现,凤梨中所含的凤梨蛋白酶,对于高血糖引起的胃部不适,幽门螺蜁杆菌造成的消化变慢,减重手术后造成的胃部不适,甚至是一般的胃胀不适,都有不错的辅助缓解效果哦!
3.虽然吃凤梨的好处多多,不过还是需注意其含醣量,一般而言,无论任何水果,总量皆以男性四碗八分、女性三碗八分为限,水果过量摄取,容易造成血糖飙高,三酸甘油酯上升,控制份量,才是养生王道。
最后,再个summary的三项总结:
凤梨可增加体內“褪黑激素”,而褪黑激素有助于调整生理时钟,有助于好眠安神的效果。
凤梨中的凤梨蛋白酶,对于各种食积、消化不良,都有辅助缓解的功能。
凤梨再好,仍需控制份量,以整体水果量计,男性四碗八分、女性三碗八分为限,正确食用,才能真正养生保健康。
以上內容皆为辅助建议,若有身体不适或已有临床症状,都应遵从正统医疗,并咨询专业医生及营养师为佳。
本文出自:营养医疗网
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