夏日养生该怎么做？不同于冬季养生重视温补，炎炎夏日的养生之道除了要多补充水分之外，中医生建议，也可多吃一些苦味食物“凉补”身子，千万不要猛灌冰凉饮料冰品，以免打坏体质。
林焕钦中医生，在夏天吃一些苦瓜、苦茶等食物，可清心凉血、解暑去热。（图片提供／卫福部丰原医院）
夏日养生宜凉补 苦味食物凉血又解暑
卫生福利部丰原医院中医科医生林焕钦表示，夏季气候炎热，这时候也是人体新陈代谢旺盛的时期，身体汗多，容易感觉到口渴，应多补充水分，且喝温开水比较好。千万不要因一时贪凉而喝下大量冰凉饮料，以免身体骤冷骤热，造成身体机能失调。消暑也可吃西瓜、绿豆汤、赤小豆汤等，但切忌暴食生冷瓜果等食物。
另外，炎热的夏季，饮食上很容易造成消化功能降低，以至于消化液分泌跟着减少，加上身体大量出汗、暑气诱发內热，可能会出现脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差，此时补养身体应以“凉补”为主。
喝苦茶虽然可以消暑，但使用的药材多偏苦寒，多喝易腹泻，因此不宜过量。（图片提供／卫福部丰原医院）
林焕钦中医生认为，夏日凉补可以吃一些苦味的食物，因苦入心凉血，具有退热、消暑、解闷、提神等好处，所以在夏天吃一些苦瓜、苦茶等食物，可清心凉血、解暑去热。但是，苦茶使用的药材多偏苦寒，多喝易腹泻，也不宜过量。
莲子、冬瓜、红豆、薏仁等食物具有清热、利水的作用，适合煮成夏日养生粥食用。（图片提供／卫福部丰原医院）
夏日胃口差！4食材煮粥调养好体质
另可咨询中医生，依个人体质不同，利用莲子、冬瓜、红豆、薏仁等食物，调配成合适的夏日养生粥食用。
莲子：具清热、降火、利尿、治水肿之功效，且能提升食欲，适合夏日食欲不振的体虚之人。
冬瓜：夏日中最具有清热解暑作用的代表性蔬菜之一。
红豆：有祛湿、利水的效果，对水肿、脚气病、黄疸等症状均有帮助，更对生理期间的女性有调理作用。
薏仁：具健脾、清热、利水之功效。
夏季手脚发热 吃绿豆冬瓜，少碰韭菜辣椒
有些人在夏季有手脚发热的情形，中医认为大部分是“阴虚內热”所引起，常合并有老是想要喝水、经常大便干结、皮肤比较干燥、容易睡不着、眼睛干涩、口干咽燥、心情急躁等症状。如果有这些症状，建议可吃绿豆、冬瓜、黑芝麻等甘凉滋润的食物，但韭菜、羊肉、辣椒等温燥食物，还是少碰为妙。
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