（中央社记者陈伟婷台北2日电）卫生福利部食品药物管理署今天表示，明年1月1日开始，不是鱈鱼的“圆鱈”、“扁鱈”必须加注真实鱼名，不能仅用俗称，避免消费者混淆。
曾有餐厅以“油鱼”鱼目混珠为“鱈鱼”，遭卫生局依违反食品安全卫生管理法的标示不实规定处以罚缓，产品并限期回收改正。
为透明鱈鱼的消费资讯，食药署汇整鱈鱼类资料库，与地方卫生局合作，辅导业者落实鱈鱼标示，规划于民国106年1月1日起，“鱈形目”的鱼种才能标示为“鱈鱼”，圆鱈、扁鱈应标示正确鱼名或与俗称并列标示。
食药署食品组副组长许朝凯表示，市售商品名为圆鱈者，其实是“鲈形目”的鱼种，而扁鱈其实是“鰈形目”鱼种，因为圆鱈、扁鱈是民众长久以来习惯的俗名，现阶段先辅导业者，除标示俗名，也要把实际鱼种名称并列标示，如标示“圆鱈（小鱗犬牙南极鱼）”或仅标示“小鱗犬牙南极鱼”。
他说，等辅导期结束，明年1月1日开始，业者若没有依照规定将圆鱈、扁鱈标示清楚，导致消费者误解是鱈鱼，会罚新台币4万元到400万元，并限期回收改正。
鱈鱼大都以切片型态贩售，不易辨识，食药署汇整台湾鱼类资料库，目前台湾市场有流通，包含大西洋鱈、大头鱈、格陵兰鱈、黄线狭鱈、黑线鱈、青鱈、绿青鱈、北太平洋无须鱈、蓝尖尾无须鱈及长鰭鱈等属鱈形目鱼种，得标示为鱈鱼。
许朝凯说，圆鱈、扁鱈的外型、口感类似鱈鱼，但不是真的鱈鱼，民众如果消费以为自己花钱吃的是鱈鱼，但其实根本不是鱈鱼，容易有消费误差。
I 相关 / Other
经济部标准检验局今天公布市售毛巾检测结果，所抽查20件毛巾样品，其品质项目全数合格，但有高达10件标示不合格，多为洗烫处理图案部分标示不正确、不齐全，不合格率高达5成。由于毛巾为民众每日盥洗时与身体密切接
（中央社记者陈伟婷台北29日电）卫生福利部食品药物管理署今天公布7月上路新制，包含保健牙齿含氟盐标示规定、市售婴儿奶粉强制标示饱和脂肪、反式脂肪和糖含量。食药署食品组副组长许朝凯上午在记者会中表示，食药署
【大成报记者何秀菁／南投报道】根据近日报道男子因幽门杆菌就医，返家后看到药袋上标示的适应症却是治疗阴道炎、白带等，该名男子除了质疑开药的医院，对药物也有疑虑，不敢继续吃。卫生福利部南投医院洪弘昌院长针
经济部标准检验局今天公布市售婴儿包巾检测结果，抽验15件婴儿包巾品质项目全数合格，但有7件中文标示不合格，包括未标示尺寸、附缝洗标不完整或不符等。婴儿包巾可提供宝宝犹如在妈妈怀里般的安全感，为加强把关婴
记者赵晓慧／台北报道经济部标准检验局今日表示，为加强婴儿包巾商品安全之把关，今年3月于新竹地区之各大百货公司、卖场及商家随机购买15件婴儿包巾，进行“品质项目”检测及“中文标示”检查，检测结果“品质项目