(健康医疗网／记者林怡亭报道)
吞咽困难容易引起吸入性肺炎。中风患者容易出现脸歪嘴斜现象，饮食上多少也会受到影响，尤其进食过程中，就会增加吞咽风险，这时可透过语言治疗师协助吞咽治疗和训练；成大医院复健部语言治疗师林韦成指出，语言治疗师会评估患者是否适合进食后，来调整食材，保障患者进食品安全全，减少吸入性肺炎发生。
吞咽肌肉不发达 增加吸入性肺炎风险
协助吞咽障碍治疗的医疗人员，称为语言治疗师，主要是因造成吞咽和嗓音障碍位置，属于相同生理构造，在语言治疗师教育中都会学习到；语言治疗师林韦成表示，因此中风患者，因神经受到损伤，会使吞咽肌肉的力量不发达，万一进食过程不小心，可能让食物掉进气管，引起吸入性肺炎风险。
喝水含一口再吞 减少呛到机率
治疗师林韦成进一步说明，其实除了中风患者较容易呛到外，老年人也容易发生，主要是因神经反应渐渐变慢，尤其喝水时，水流速度快，就容易呛到，因此建议喝水时，可在嘴里含一下再吞，另外吃饭时，也应细嚼慢咽，咀嚼完后再将食物放进口中，较安全。
训练喉部肌耐力 改善吞咽困难
平时老年人也可训练喉部上提的肌耐力，将喉头提到最高点，以拇指和食指撑住喉头2至3秒，每次做5到10回，有助于减少被呛到的机率；治疗师林韦成提醒，有吞咽困难者，必要时可透过语言治疗师的协助，掌握饮食方式，且调整饮食，就能避免被呛到，影响日常生活。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27829
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