红薯中含有大量的淀粉，所以红薯吃起来特别甜，这也是很多人爱吃红薯的原因。经常吃红薯的人会发现吃了红薯以后人们放屁的次数会增多，这是因为红薯有助消化的功能，食物经过消化之后产生的气体就会以屁的形式排出，便秘会导致垃圾留在肠道里面损伤身体，那么便秘能吃红薯吗?
首先是吃的太多，红薯中含有一种氧化酶，在人的肠道里会产生大量的二氧化碳气体，容易造成腹胀打嗝，或者是放屁。红薯吃得过多，会引起肛门排气增多和肠胃的负担加重，从而导致便秘。
一些本身有消化不良的症状或者是胃肠道疾病，胃酸过多的人应谨慎吃红薯。
还有一个原因就是生吃红薯，红薯中含有淀粉，淀粉的细胞膜不经高温被破坏难以被消化，而且红薯中的气化酶不经高温，之后会产生不适感也容易会引起便秘。
吃红薯和便秘之间没有必然的关系，包括在现实中，很多人便秘的时候，是故意要吃红薯的，也可能是一些临床的经验，或者患者的一些民间偏方，说吃红薯可以治疗便秘，就像吃红薯和吃香蕉、菠菜、韭菜一样，可以治疗便秘。这种情况在临床上没有经过科学的验证和一些科学的实验，所以不能作为一种推广方式。就像有些人吃红薯，可能易导致便秘，有些人吃红薯，可以治疗便秘，因为食物的问题，对某一个人是管用，对另一个人就不管用。因为它毕竟不是一种药物，应根据个人的情况，对于不同的人，它起的作用是不一样的，甚至可能是相反的。
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