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常吃绿豆能降血脂么? 然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁
2020-01-25 00:54:06

薏仁绿豆汤 原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。98C我酷网

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常吃绿豆能降血脂么?吃绿豆能降血脂么?为什么绿豆能降血脂?绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。对高血脂患者而言,能够起到很好的降脂功效。98C我酷网

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绿豆中含有多种营养元素,其中的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外,常吃绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。98C我酷网

绿豆汤的做法:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。98C我酷网

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