常食用些新鲜玉米对健康的好处有三：
现在生活条件好了，许多人长年食用精粮、细菜、高蛋白，以致导致一些富贵病的发生。实践证实，多食用一些粗粮(指含植物纤维多的食物)，对身体大有好处，尤其是当前正是新鲜玉米上市的时候，中老年人常食用些新鲜玉米对健康大有益处。
高血压多食用新鲜玉米有好处
2、鲜玉米中的纤维素多，其量为精米、精面的6~8倍。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生;植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合，形成一种不能被吸收的复合物，加速胆汁酸的排泄，促进胆固醇在肝内降解，从而可降低血中胆固醇的浓度，避免因血中胆固醇浓度较高(血脂异常)，不断沉积在血管壁上，使动脉血管壁增厚，管腔变窄，发生粥样硬化，导致高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病;纤维素还能使大便通畅，含植物纤维多的食物能使大便体积增加，并刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，这就减少了毒物对肠壁的毒害，因而常食用玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。
众所周知，高血压的病因与饮食有很大关系，合理的饮食搭配对于每一个人来说都有助于身体健康，健康膳食不仅仅针对高血压群体，对所有人都是适合的，尤其是血压处于正常高值(收缩压在120—139毫米汞柱，舒张压在80—89毫米汞柱)的人群更应该导致重视。在这些人群中，心血管相对的危险性比血压低于120/80毫米汞柱的人群增加20%，10年中有约55%的人可能发展成为高血压群体。改善生活方式是防止这些人发展成高血压群体的最主要措施，也是减少高血压患病率的主要途径。
由此可见，高血压患者是可以吃新鲜嫩玉米的，而且对于血压恢复正常还会有所帮助呢!
3、食用新鲜玉米时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些鲜玉米粥喝。
高血压患者可以吃新鲜嫩玉米吗?新鲜嫩玉米可以帮助降血压吗?现在是早期新鲜玉米上市的时候了，很多人喜欢煮嫩玉米吃。那么，高血压患者可以煮新鲜嫩玉米吃吗?
1、鲜玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含的赖氨酸(干玉米中极少)，是人体必需的营养成分。研究发现，多食用鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副功效。
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