午餐则注重干稀搭配。水果中常吃香蕉、苹果，过凉的水果吃前用开水烫烫，以防伤胃。
颜老回忆，除年轻时得过伤寒、文化大革命中患过气管炎外，不再记得有过什么特别严重的病。他把养生之道归纳为8个字：“起居有常，饮食有节”。
饮食有节：
起居有常：
酒能活血，有益心脏。颜老有时小酌一二两黄酒，但烈性酒是从不沾口的。
颜老的饮食以清淡为主，喜欢吃一些易消化有营养的食物，却从不吃得过饱。蔬菜、鱼、蛋吃得多，肉吃得少。虽喜食辛辣，却注意节制。
颜老每晚10点前睡，清晨6点钟起，中午还要小睡20分钟，已有多年;
小酌黄酒：
对于养生，其实每个人的见解与看法都会有所偏颇，然而目的却总是相同，今天小编就和你一同来分享一下国医大师颜正华的养生心得，看看他是如何在晚年保养的呢？
他的早餐很有特点，通常是一袋牛奶，一份加海米蒸过的豆腐，有时加一个鸡蛋。
颜老有时还会喝些韭菜子粥。具体做法是：准备10克韭菜子，50克粳米和少许盐，先将韭菜子用文火烧熟，再与粳米、细盐同放到沙锅内，加水500毫升，米开粥熟即可。
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