5、蒸的时候盘里会有一些豆腐汤，把汤倒进锅内，放入一点青豆，倒入少量红葡萄酒，加入适量的盐、鸡精和水淀粉勾芡，然后用小勺把勾好的芡浇在酿好的豆腐上即可。
怎么做葡萄酒豆腐?现今对比一下中西方的饮食习惯可以发现两者有很大的差别，特别是在养生方面西式的美食随处都可以融入到保健养生上面比如这道非常受欢迎的葡萄酒豆腐。
4、将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸10分钟左右，拿出。
3、煮好的豆腐摆在盘里;然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅，再在上面放一个虾仁。
做法：
1、豆腐切成块，放到水里煮一下;
2、将猪肉剁成肉末，香菇焯好后剁碎，和肉末一起搅成肉馅，加入适量的盐和鸡精。
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千页豆腐外酥里内，关键是看这几步骤，你真的会做吗 又能不掉粉
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