制作：将洗干净的鸭子剁碎切成小块，然后用少量食盐、黄酒拌匀，腌制两小时。将鸭肉投入锅中煮几滚，撇去浮沫，改小火慢煮一个小时，放进淘净的粳米同煮至米烂，放入鸡粉、葱花调味即可。
冬季吃鸭肉好吗?是近期我经常会听到的一个问题，却是夏秋季的时候鸭肉被称为不可多得的肉食，冬季的话对于这类属寒的饮食我们却是会产生一些的不确定，这里小编为大家说明一点对于一些经常上火的朋友冬季吃鸭肉是再好不过的补品，对于体寒的朋友还是不建议食用。
下一页 尾页
冬季寒冷干燥最易伤肺，人体常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，甚至痰中带血、气喘胸痛等病症，这个时候喝鸭粥大有益处。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者食用。
疗效：清理虚热、补益身体、利水消肿。体质虚寒者吃鸭肉粥可先把粳米炒焦黄，然后再跟鸭子共煮，可以佐治鸭子的寒凉。
与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭属水禽，性偏凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。
鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。
鸭肉粥 原料：鸭肉250克，粳米100克，黄酒、鸡粉、葱花适量。
I 相关 / Other
消化不良者：肠胃功能不良者食用后会加重病情。 胆囊切除者：此类病人食用花生后没有大量的胆汁来帮助消化花生中含有的丰富脂肪会消化不良。 这个季节是新鲜花生上市的季节，我们都知道常吃花生的好处不是一
3) 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。 5) 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。 这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。并
在坚果里面，核桃的营养价值是比较高的，它含有丰富的多不饱和脂肪酸、少量的蛋白质、磷脂、微量元素硒等营养物质，都对宝宝大脑发育有很大好处。 食材准备：牛奶(配方奶粉)150毫升，鸡蛋一个 ，面粉80克，砂糖
冬季早晨最适合的滋补营养粥 在准备忙碌一天之时应该喝些什么补充下一天所需的能量呢?可是大家早上又没时间煮粥
  今日已经入冬，那么冬日的早晨应该喝些什么粥才好呢?尤其对于大多的上班族，在准备忙碌一天之时应该喝些什么补充下一天所需的能量呢?可是大家早上又没时间煮粥，那么应该怎么做才能不耽误自己早上的时间呢?
冬季体寒的女性经常泡什么茶好 体寒的女性经常泡什么茶好?有体寒特质的女性日常最佳可以多多的饮用红糖姜茶不仅能够很好的改善体寒特质还能够有效的预防感冒、咳嗽这些情况
四海饮食营养分享：冬季天干物燥的感冒也是时有发生饮用红糖姜茶不要在晚上，我国素有晚吃姜如砒霜的说法。 2.吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素