另外，还可以选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。
需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
春季是万物生长的季节，也是疾病最易发作的季节。那么，春季要想保持健康身体，日常吃些什么可以防病健体呢?
最适合的零食：坚果
最适合的青菜：油麦菜
适时适量的补充水分可以说是全身都受益，其中清晨的第一杯水特别重要，可以起到润肺养肤、加快肠蠕动促进排便的功效。
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。
春天应多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质。
还有就是，很多人喜欢喝茶，在北方初春季节，天气仍然十分寒凉，所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶，晚春后可以逐渐换做绿茶。
最适合的补品：大枣蜂蜜
最适合的水果：草莓
春天肝火最旺，应适量添加大枣、蜂蜜、山药、莲子，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以增加气血、预防春困。
应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题。
最适合的饮料：红茶
草莓对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。
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