又黑豆含丰富的抗氧化物质异黄酮类genistein和维生素e,故常食黑豆有益健康。
黑豆中所含的皂甙。有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用，对预防肥胖症和动脉粥样硬化有很好的作用，是高血压、心脏病、血管硬化、糖尿病等患者的良好食品。
从食品营养观点而言,黑豆含粗蛋白质34%,其中以丙氨酸、麸氯酸、精氨酸…等氨基酸含量较高。含粗纤维5%,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如钙、磷、铁。
黑豆浆会比黄豆浆多一些疗效，据「本草纲目」记载：「服食乌豆、令人长肌肤、益颜色、填骨髓、长气力、补虚能食」。又云「古人陶华以黑豆煮盐常食之,元能补肾」。
祖国医学认为，黑豆具有补肾强身、除湿利水、抗衰延年之功效。对治疗水肿胀满、风毒脚气、黄痘浮肿、风痹痉挛、产后风痛、口噤、痈肿疮毒、解药毒、气虚盗汗、血虚目暗、耳聋耳虚等病症有良好的疗效。
每天喝黑豆浆的好处有哪些?大家可能喝黄豆浆的次数较多，其实黑豆黄豆的营养成分基本相同，但蛋白质的含量比黄豆高，占49.8%，烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。
I 相关 / Other
哪些血型的人适合创业?什么血型容易创业成功 那就请在下面选择你的血型
AB型血创业注意事项 O型血创业注意事项 什么血型适合创业呢。那就请在下面选择你的血型： A型血创业注意事项 B型血创业注意事项
哪些星座女婚后旺夫又宜子？盘点结婚后最旺夫的六大星座女 那么究竟哪些星座女在婚后旺夫又宜子呢?接下来和四海网小编一起来看看吧。 更多精彩信息，敬请关注四海网！ 在追求男女平等的时代，女性更加会得到
你的生肖属相是贫穷还是富有 来看看最贫穷和最富有的生肖都是哪些吧！肖兔之人
最富有：属猪、属兔、属龙 肖牛之人，性格内向，做事也细心，但事业和财运起步较晚，30岁之前会比较辛苦，30岁之后就比较得心应手了！中晚年才能够获得幸福！ 最贫穷：属牛、属羊、属猴 12生肖贫穷还是富有，是
射手座 双鱼座多半给人很诚恳的感觉，而且很沉得住气，能够做到演戏于无形之中，很多人就这样迷迷糊糊的被收买了人不知道。而且最会演好人，有状况时就放在心上，他装不知，大家也就配合着心照不宣，但最后，所
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素