麻黄石膏粥。用料为麻黄5克，石膏30克，大米100克，白砂糖适量。将石膏加水先煎20至30分钟，下麻黄再煎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食。每日1剂，连续5至7天，可消热宣肺，化痰平喘。麻黄有发汗解表，宣肺平喘之功，有松弛支气管平滑肌，抑制病毒的作用。石膏辛甘大寒，清热泻火，是中医温热疾病的常用药物，对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。
夏季经常上火，上火之后如果稍不注意就会热感冒，这着实是让人们很头疼的事情，夏天去火菜谱有哪些?吃什么菜去火?我们一起分享下。
菊花粥。粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑，醒脑提神。
蒲公英粥。用料为蒲公英30克，大米50克，白糖适量。将蒲公英洗净，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食。每日1剂，连续5-7天，可清热解毒，利咽消肿。蒲公英为中医传统清热解毒药，有天然抗生素之称，有良好的抗炎、抗病毒作用，可用于临床多种感染性疾病。
红枣粥。用红枣，大米各适量煮粥吃，可除干咳无痰或痰少而黏、痰中血丝、潮热盗汗、手足心热、失眠、口干咽痛、声音嘶哑、舌红嫩的脏火。
柴黄粥。用料为柴胡、黄芪各10克，大米100克，白砂糖适量。将柴芪水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食。每日1剂，连续5至7天，可清热解毒，泻火解肌。柴胡有和解退热之功，黄芪有清热燥湿，泻火解毒之功，且两者均有明显的解热镇痛作用，对多种细菌、病毒有抑制作用。煮粥服食，对发热头痛、全身酸痛有明显疗效。
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原产于中原河南新乡的红焖羊肉，特点是肉嫩、味鲜、汤醇，深受各路食客的好评，所以就在这个人口集中的地方迅速火遍全国。这道菜也很适合做家宴菜，毕竟羊肉还是很贵的，也不也能天天吃，好东西还是要拿出来分享的
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花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量 4.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。 做法 花胶可是好东西