工艺做法:炒。
3、加入干红辣椒及葱蒜片,炒出香味;
菜谱属地:湘菜。
4、加入圆白菜,快速翻炒;
圆白菜400g,干红辣椒10g,大蒜5g,葱10g,花椒、盐、生抽、醋、鸡精各适量。
制作方法:
健康提示:
1、将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段;
配菜专区:热菜;素菜。
5、炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅。
食谱原料:
2、锅中加油烧热下入花椒炸出香味;
手撕白菜好吃又实惠,而且功效多多:抗癌,抗衰老,提高免疫力,真是一道好菜!
手撕包菜,听起来就是一个很有趣的菜名。通常来说,菜都是用菜刀切的,可是,这道菜利用的道具确实手,用手撕开炒着吃 , 那么你是不是很想知道手撕包菜的做法呢?其实方法很简单,现在我们来学学。
卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
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