相信很多人都爱吃芋头，不过如果芋头坏了的话最好还是不要吃哦，那样会对健康有威胁。
芋头坏了削掉还能吃吗 不可以,虽然把芋头烂的削掉了,但是它的细菌和毒素已经蔓延到整个芋头,所以不建议食用.
也就是说，你看起来是好的另一半只是没有发展到你能够看到坏的那个程度而已，其实已经开始坏了。
吃东西是为了身体好，吃了坏东西会对身体坏，不要因小失大。
温馨小提醒 这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头，但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头，如果是这样的芋头那最好不要放，基本上如果温度较高的话放一天就坏了，所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意，尽量不要用手直接碰芋头，洗的时候戴手套洗。
千万不要放冰箱 很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。
芋头怎么放才不坏放在通风处 买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比较多的话可以放在一个纸箱里，然后放在一个同通风的地方就可以了，芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定要把握好存储的温度。
如果腐败的程度很低，加上高温杀毒，也许对身体危害不大，但是个人建议没必要冒这个险。
芋头烂了一半还能吃吗 最好不要这么做，芋头烂是因为受到微生物的侵蚀，而且这种现象不是一蹴而就的，它是一个过程。
很多人可能都是这样的心理，食物烂了后将烂了的部分切掉吃剩下的好的一部分就行了，当然不能这样了，芋头烂了后就不要吃了，腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌，虽然霉烂的地方看着好像没事，但是整个芋头已经被霉菌侵袭了，所以就算是你将芋头烂了的地方切掉也是不能吃的，不要觉得让了可惜，如果吃出毛病来那才是因小失大。
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