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孕妇产后恢复营养食谱推荐之银耳蒸黄鱼
2020-06-06 14:46:44

营养功效:贫血调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 产后恢复调理 健脾开胃调理

主料:大黄鱼 150克 银耳(干) 20克

孕妇产后吃什么食物好?四海健康网小编推荐银耳蒸黄鱼哦!黄鱼又名黄花鱼,鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。黄花鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。接下来看看银耳蒸黄鱼的做法吧!

银耳蒸黄鱼

做法:

2.将银耳浸透去蒂,加料酒拌匀,铺在鱼面上,再加入姜片、葱白,蒸熟取出,去掉姜、葱、蒸汁。

提醒:黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。不能与中药荆芥同食。

3.炒锅下植物油,调入酱油、白糖、胡椒粉烧滚,浇在银耳上即成。

调料:料酒 5克 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 酱油 5克 白砂糖 5克植物油 20克 胡椒粉 1克

1.将黄花鱼洗净,切段,抹干水分,用盐涂匀鱼段,放碟上。

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