事实上，瓜子里加明矾、加滑石粉已经不算"新"闻了。两种违法添加剂会带来什么危害?这瓜子还能吃吗?
据了解，明矾和滑石粉目前并不在国家标准对坚果和籽类的检测项目之列。
二、瓜子中添加明矾和滑石粉属于违法行为，不过与此同时，能从瓜子中摄入的铝十分有限，目前也没有证据显示铝摄入和痴呆等症之间有必然联系。
三、解剖阿斯海默症的患者，他的大脑里边铝的含量非常的高，但是是因为他得了阿斯海默症他这个铝含量才高呢?还是因为铝含量高了是阿斯海默症呢?目前还没有把这个东西搞的很彻底，通过吃瓜子加一点明矾吃进去的铝是非常少的，应该来说我们想要减少明矾的摄入，铝的摄入量主要是从面食里面进来的，如果要避免铝的摄入应该从面制品入手，面制品里面的蓬松剂，那个才是我们铝的最主要的暴露来源。
一、外观好看的那个是加色素的，就不要去追求这个好看的外观，同时通常来说厂家的原味瓜子都会贵一些，原味的，因为原味它没有其他的香精来遮盖，色素来遮盖，它拿最好的瓜子来做原味的瓜子，选购的时候看看那些瓜子有没有哈拉味，如果你吃到霉变的味道了之后，一定要把它吐了。
一会儿是明矾、一会儿是色素，瓜子由全民零食变成了新闻富矿。小编提示，瓜子不是不能吃。
可以说咱们国家有有百分之九十的女性都非常的喜欢吃炒瓜子，不仅这个美容还能够昨日日常唠嗑小食，但是炒瓜子含铝伤脑你还敢吃吗?
还有很多人是通过后天的培养爱上了炒瓜子，在我们平时的经验中，经常吃炒瓜子能够帮助健脑补脑、预防衰老现在可好说不定吃瓜子能够吃出来一个傻子。
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