做法：菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
菠菜银耳汤
做法：洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功能：润肺化痰、消除疲劳。
去火的方法有喝多，喝药固然见效快，但是是药三分毒，不能一生病就吃药，长期吃药就会造成身体抵抗力降低，更容易生病，何不通过食疗方法来降火呢?夏季降火汤谱大全：夏季喝什么汤降火?
材料：甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少许。
做法：甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。
材料：白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐。
功效：清热降火，清肺补虚。
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
功能：生津润燥、通便去火。
白鲫煲枸杞头汤
虽然都说喝汤是冬天喝比较好，夏季养生也不能忽略汤水的作用，夏季降火汤谱大全，挑选些你喜欢喝的来做吧。
甘蓝宁心汤
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       中医认为，人必先从食物方面着手，调理好身体，排出毒素。去清皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色。 看看日常生活中哪些食物可以帮助我们调理肌肤，增加美白吧！美食小编带你了
3、沸腾后加虾。 2、加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。 4、加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。 1、鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。 5、煮沸后，最后加椰浆、盐调味。
烹饪过程中不需要加入味精，因为佛手瓜和鸡蛋本身就很香甜美味，不需要加入其他添加剂，这样会使菜肴更加健康、原汁原味。 4、再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水；翻炒一分钟出锅即可。 3、另起锅下油，放入少许葱
3、加入酱油，醋，红油，蒜水等调味料凉拌既成既食。 4、把虾干末、玉兰片盯香菇丁撒在凉面上，浇入葱油汁，拌匀即可食用。 凉面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，1
5、蛇瓜有清热解暑的作用，但性味略偏凉，所以在制作时可以适当的添加一些姜末来中和。 4、下入蛇瓜快速翻炒， 1、蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝， 2、热油，放入葱花炒香， 4、此菜制作好后蛇瓜气