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家常红烧肉最好吃的做法 把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄
2020-04-02 11:10:11

白砂糖、盐、酱油、黄酒、冰糖、花生油q20我酷网

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红烧肉大家都爱吃,红烧肉也是每一个家庭都会做的家常美味,红烧肉看似简单的菜肴,实际上很考验厨师的功力,想要把一道红烧肉做的好吃,还是不简单的。尽管家常红烧肉的做法大致相同,但是好不好吃就不一定了,今天就教大家红烧肉怎么做好吃?记住这些技巧和步骤,想要不好吃都难。q20我酷网

4、倒入酱油翻炒,炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止;q20我酷网

3、砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄,并开始出油后烹入黄酒;q20我酷网

红烧肉的做法和步骤:q20我酷网

2、炒锅上火倒入少许油,煸香八角,倒入细砂糖,煸炒糖色,煸炒到微黄色即可;q20我酷网

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家常红烧肉的做法?q20我酷网

五花肉、八角、葱段、香叶、姜片;q20我酷网

5、把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可; q20我酷网

1、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿,凉水下锅,水开后把肉块儿煮5分钟,捞出,控净水份备用;q20我酷网

食材:q20我酷网

配料:q20我酷网

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