4. 在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄;
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼，中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
【客家酿豆腐】
调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
用料：豆腐 9块、猪肉100克
用料： 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
快节奏的生活和工作状态让很多女性还没有进入更年期，皮肤就出现了衰老症状：松弛、日渐粗糙、毛孔粗大……不想这么早就成为“黄脸婆”吗?你可以通过饮食来挽救局面。其实豆腐就是很好的美容食物。
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
3. 以上材料加入肉馅中，加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲，如粘稠度不够可加少量淀粉;
5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟，蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内，水淀粉沿锅边倒入，勾一个透明的芡汁，将芡汁浇在蒸好的肉饼上;
调料：生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
5. 在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
做法：
2. 把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
1. 把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯;
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
做法：
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臭豆腐初闻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。 长沙臭豆腐的做法 1.制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多
3、把准备好的各种食材放入盆中，表面撒少许盐。 三鲜豆腐锅是朋友交给我的友情菜，全程十分简单，蒸出来的营养价值保存的以非常的好，吃起来实在是鲜香可口，上至老，下至小，没有不喜欢的。 2、内酯豆腐打开
要想豆腐不烂有型，豆腐改刀后用热水焯一下再下锅，这样用热水焯烫过的豆腐不但没有豆腥味，而且怎么翻都不烂。花椒粉是自己在锅中炒香后压成粉的，这样的花椒粉，会比买来的香味更浓郁 1、豆瓣酱剁碎，葱、姜切
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可 鸭肠100克 粉丝1把 油豆腐50克 鸭血200克 鸭胗2个 色拉油适量 葱适量 姜适量 生抽适量 香醋适量 香菜适量 高汤1碗
5、 加入剩余的葱花，撒上适量的胡椒粉，酌情加盐，混合均匀后再煮上半分钟，关火，即可盛碗食用了。 1、 将腌好的雪菜用清水冲洗几遍(不要用水泡)，之后切碎，小葱切葱花，生姜切丝，大蒜切片，豆腐过沸水，沥