5. 炒香后放入米饭;
7. 加入少许鸡精和盐调味，炒匀后盛出;
2. 锅中烧水，水开后放入生菜叶焯烫至软;
鸡蛋取蛋清，胡萝卜去皮切碎，香菇切碎;
材料：
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4. 另起锅，加少许油，烧热后放入胡萝卜碎和香菇碎;
1. 鲜虾处理干净，焯烫至熟，去皮切碎;
调料：盐适量、鸡精少许、蚝油2茶匙、水淀粉1大勺
6. 炒均匀后放入炒好的蛋清和虾肉;
做法：
转眼之间，在经历过白雪纷飞的冬季之后，人们对于太阳的渴望似乎更为强烈，然而夏季的炎热又太着实让人心情烦躁，不妨一起来吃个降暑的绿色物什吧！
配料：胡萝卜1/2根、香菇3朵、球形生菜1棵、韭菜1棵
3. 炒锅中加少许油，放入蛋清液炒散后盛出;
主料：剩米饭1碗、鲜虾5个、鸡蛋1个
准备：
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2、烧热锅，下油，烧至七成熟，先下玉兰片、鲜红椒、香菇，再加盐、酱油煸炒，约30秒钟后，加入酸泡菜翻炒几下，接着倒入瓦钵内的鸡翅和原汤，炒匀后放入青蒜、味精，用生粉水勾芡，淋入香油即可。   
4、先将肉翻过来，竖着切几刀，不要切断皮儿，在肉皮上先刷一层苏打水，晾干后， 5、再刷秘制酱油，晾干后再反复多刷几遍，入味。 1、五花肉一块，皮上的毛清理干净，冲洗后下冷水锅，煮半个小时，大概7，8分
    1、制作油葱酥； 6、大火翻炒均匀后，待烧沸后，将锅中的五花肉丁及汤汁一起倒入砂锅中慢慢卤，2小时后，一锅肉味飘香的卤肉汁就做好了； 8、最好，盛米饭，浇卤肉汁，加上卤蛋，配上一两棵
青菜和火腿肠都切成丁。锅里放水煮开，放入面条，煮开后捞出，用凉水冲一下。锅中倒油烧热，放入青菜丁，翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒，加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。锅里留油，倒入豆瓣酱翻炒出油，再放入面
冬季简单家常汤谱 豆腐200克、小白菜适量、火腿1小块、鸡汤1大腕、植物油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精少许、湿淀粉2大勺今天家里来了个客人
3、入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。 2、中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。 1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。 这个汤的搭