瑶柱怎么吃好?使用瑶柱作为食谱材料那是极好不过的,瑶柱具有很好的滋阴补肝肾,益精髓,活血散结,调中消食的效果。家常的话以瑶柱粥最宜。
3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切丁备用;
瑶柱海鲜饭
4、将适量米饭调入XO酱拌匀加彩椒粒,虾仁、墨鱼丝。放入预热200度烤箱烤10分钟,至米饭略焦脆即可。
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【食材】米饭、墨鱼、虾、彩椒、生姜、XO酱、烧烤酱、黑胡椒汁
1、活虾去头剥壳,开背,剔除肠线;
【做法】
2、墨鱼洗净切丝连同虾仁加入姜片、少许盐,淀粉、料酒抓匀腌制片刻,入沸水略焯后捞出备用;
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